Wybrane kategorie

 

  • makarony wloskie
  • ciastka
  • kawa
  • oliwa z oliwek
  • oliwki
  • bezgluten
  • pomidory suszone
Włoskie Makarony - Rodzaje (Co i do Czego) 0
Włoskie Makarony - Rodzaje (Co i do Czego)

Rodzaje włoskich makaronów i wszystko co chciałbyś o nich wiedzieć. Poznaj Klasyczne smaki i kształty Włoch. Przejdziemy od dobrze znanego Spaghetti do mniej kojarzonych w Polsce Tagliatell i Fettucinne. Typy włoskich makaronów ze zdjęciami.

czytaj całość »
Makaron Tagliatelle - Co To? 0
Makaron Tagliatelle - Co To?

Tagliatelle

Co to jest tagliatelle?

Tagliatelle to klasyczny włoski makaron w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok. 2 mm i szerokości 0,65–1 cm. Kształtem przypomina fettuccine, lecz jest od niego szerszy. Tagliatelle podaje się zwykle z sosami, zazwyczaj z bolognese.

Jak ugotować makaron tagliatelle?

W tym przypadku to błyskawiczny i banalnie prosty proces! Wystarczy że wrzucisz makaron do wrzącej wody na 2-3/6-8 minuty (w zależności od zaleceń na opakowaniu). Polecamy wyjąć i spróbować pojedynczej nitki w czasie gotowania.

Makaron tagliatelle - do czego i z czym?

 Doskonale pasuje do różnorodnych dań kuchni włoskiej i nie tylko. Można go wykorzystać do: 

  • Potraw z gęstymi sosami: Idealnie komponuje się z sosami na bazie pomidorów, bolognese lub śmietankowymi
  • Sałatek: Może stanowić bazę dla sałatek, nadając im włoskiego charakteru
  • Zapiekanek: Doskonale sprawdza się jako składnik zapiekanek makaronowych

Tagliatelle - jak wymawiać?

Tagliatelle wymawia się "taljatele".

czytaj całość »
Makaron Fettuccine - Co To? 0

Fettuccine 

Co to jest fettuccine?

Fettuccine, to typowy włoski makaron z rejonu Rzymu. Makaron w kształcie długich, wąskich wstążek o szerokości do 1 cm.

Jak ugotować makaron fettuccine?

W tym przypadku to błyskawiczny i banalnie prosty proces! Wystarczy że wrzucisz makaron do wrzącej wody na 2-3 minuty. Polecamy wyjąć i spróbować pojedynczej nitki w czasie gotowania.

Makaron fettuccine - do czego i z czym?

Płaskie wstążki idealnie nadają się do dań z gęstymi sosami, takimi jak śmietanowy, bolognese czy grzybowy. Świetnie chłonie sosy, tworząc smaczną i sytą potrawę. Można go również wykorzystać do dań z dodatkiem owoców morza lub warzyw, tworząc aromatyczne i sycące zestawienia. Nadaje się także do zup kremowych lub sałatek makaronowych.

Fettuccine - jak wymawiać?

Fettuccine wymawia się „fetuczine”.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl