Producent
Cena
-
od
do
Co to jest pappardelle?
Pappardelle (z toskańskiego pappare) to rodzaj makaronu jajecznego podobnego do tagliatelle, ale o znacznie większej szerokości. Czasem uważany za rodzaj lasagne.
Jak ugotować makaron pappardelle?
W tym przypadku to błyskawiczny i banalnie prosty proces! Wystarczy że wrzucisz makaron do wrzącej wody na 2-3/6-8 minuty (w zależności od zaleceń na opakowaniu). Polecamy wyjąć i spróbować pojedynczej nitki w czasie gotowania.
Makaron pappardelle - do czego i z czym?
Doskonale współgra z gęstymi sosami na bazie mięsa, śmietany, czy oliwy. Ze względu na swoją szerokość i kształt, świetnie absorbuje sosy, tworząc bogate i aromatyczne dania. Doskonale pasuje do potraw z dodatkiem kurczaka, wołowiny, szynki parmeńskiej czy też gorgonzoli. Jest często wykorzystywany w kuchni włoskiej do przygotowywania dań z dodatkiem warzyw, świeżych ziół oraz różnego rodzaju serów. Można go podawać również z dodatkiem grzybów, szpinaku czy owoców morza, tworząc różnorodne smakowe połączenia w kulinariach kuchni świata.
Pappardelle - jak wymawiać?
Pappardelle wymawia się tak samo jak się czyta.
19,99 zł